体力測定と健康講話
7月6日(水)健康スポーツ部会主催による体力測定と健康講話が行われ、35名の方が参加されました。
体力測定では、血圧・体脂肪・体年齢・血液サラサラ度などの 測定があり、皆さん熱心に自分の体の状態をチェックされていました。
その後、伊賀市役所健康推進課の保健師を講師にお招きをして、「食中毒について」の講演をしていただきました。
・食中毒の原因について
食品中の細菌、化学物質、自然毒など大きく分けて3つあります。
《食中毒を起こすおもな原因と潜伏期間》
感染型
カンピロバクター・・・2~7日
腸炎ビブリオ・・・5~40時間
サルモネラ・・・6~48時間
感染型(生体内毒素型)
腸管出血性大腸菌(o157など)・・・3~9日
セレウス菌(下痢型)・・・8~16時間
ウェルシュ菌・・・6~18時間
毒素型(食品内毒素型)
ボツリヌス菌・・・18~36時間
セレウス菌・・・(嘔吐)・・・1~数時間
ブドウ球菌・・・1~5時間
・かかった時の家庭でできる応急処置
体を冷やさない(但し、発熱があるときは冷やす)
脱水症を起こさないように注意する
嘔吐による呼吸困難や肺炎を防ぐため、吐きやすい体位にさせる
整腸剤は有効
下痢止めの薬、解熱鎮痛剤は飲まない
・病院へ行った方がよいのはどういうときか
意識が遠くなる
体がフラフラする
下痢便が1日5回以上出る
顔や手足がむくむ
下痢便に血が混ざる
尿の量が減る
尿が12時間以上出ない
特に最近カレーの食中毒など、これから夏祭りなどを行う際に取扱に気をつけてください。とアドバイスもいただき、皆さん熱心に講演を聞いていました。
暑い中、講演をして下さった保健師さん並びに参加して下さった皆さんありがとうございました。